| .

Ольга Бизиля: Вина Закарпатья, представленные на фестивале, воистину божественный напиток

Ольга Бизиля: Вина Закарпатья, представленные на фестивале, воистину божественный напиток

Минувших выходных в Берегово при содействии местных властей и Рыцарского винного ордена Святого Венцела состоялся фестиваль "Белое вино-2010".


Фестиваль удался на славу. Было много участников, ценителей натуральных вин. Об этом - в беседе с первым заместителем председателя Береговского горисполкома Ольга Бизиля.

- Винный фестиваль в Берегово проводится уже 10 год подряд. В этом году мы планировали приурочить его к Международному женскому дню, и, поскольку погода не настраивала на праздник, то оргкомитет решил перенести на апрель. Ближе к теплу. И вот, в эти выходные погода выдалась на славу. На центральной площади Кошута - многолюдье. Сошлось много гостей. Виноделов также было немало, которые представляли не только районы Закарпатья, но и соседние государства Европы. Было на что посмотреть - много палаток, десертные сорта, налитые из бочек и бутылок в бокалы, выигрывали солнечно и лакомилы. Раз местные виноделы и ценители божественного напитка напомнили уважаемым гостям из Европы, за Карпатами не перевилися специалисты. Вне конкуренции известные вина победителя многочисленных фестивалей Карла Шоша, а также опытного винодела Шандора Нодя, который занимается любимым делом около двух десятков лет.

- К сожалению, несмотря на признание и различные высокие награды, которые привозят виноделы края с Международных фестивалей, закарпатские белые вина не купишь в Европе - их там просто нет.

- Действительно, - увы. Ибо, как утверждают специалисты, эксперты, закарпатские белые марочные вина не только могут составлять конкуренцию знаменитым французским или итальянским, но и по отдельным показателям опережают их. Поэтому власти нашего района работает над этим. И понимает, что добраться европейского рынка все же непросто. Поэтому мы всегда приглашаем уважаемых гостей из соседних государств Европы на винные фестивали, на другие мероприятия с тем, чтобы они имели возможность насладиться, оценить изделия закарпатских виноделов, а, вернувшись домой, рассказать о них соотечественникам.Поэтому я уверена, что на европейский рынок наши вина таки придут.

- Обычно на таком фестивале посвящают в Рыцарский винный орден Св. Венцела новых членов ...

- Так было и на этот раз. К ордену Св. Венцела зачислили новых членов, наградили лучших. Состоялась интересная концертная программа и при участии американских миссионеров - марафон по бегу "Берегово-Берега". А также - закладка капсулы на месте установки будущего памятника виноградарству и виноделию. Не обошлось без застолья, во время которых участники действа имели возможность полакомиться венгерскими традиционными блюдами, сладостями, и конечно, напиться вволю лучших закарпатских вин, желая друг другу здоровья.

То же, будем!

Справочно. По переписи 1720 площадь под виноградниками в Закарпатье достигала 4 тыс.га. К середине XIX века закарпатское виноградарство развивалось под влиянием Франции, Италии и Германии. В 1847 году плантации винограда занимали уже около 13 тыс.га. Однако в 70-х годах XIX века из Америки вместе с посадочного материала завезли филлоксеру. Почти все виноградники Закарпатья были уничтожены. Вплоть до первой мировой войны. После 1945 года выращивали 150 сортов винограда, а площадь плантаций составляла 12 тыс.га. Расширение ее произошло за счет неприхотливых изабельных сортов, рассчитанных на массового и не слишком требовательного потребителя. В 1986 году с подачи кремлевских государственных мужей виноградарская отрасль оказалась, как известно, в немилости государства. С тех пор на Закарпатье потеряно более 2 тысяч плантаций винограда. Разорения отрасли, одной из самых прибыльных, является слишком болезненным. И только за губернаторства Виктора Балоги отрасль в области начала свое возрождение. Но восстанавливать славу Закарпатья как винодельческой области придется десятилетием. По словам начальника управления агропромышленного развития Закарпатской ОГА Ивана Паука, придется сажать минимум по 300-500 гектаров лозы ежегодно.Это - очень кропотливая и дорогостоящее дело, поэтому власти Закарпатья поддерживает ее в рамках специальных областных и государственных программ.




...